BELLA NAPOLI ES TROBA AL CENTRE DEL POPULAR BARRI DE POBLE SEC, ON PODRAN SENTIR LA CALOR I L’ATMOSFERA DE LA CUINA NAPOLITANA, ASSABORINT RECEPTES ELABORADES AMB INGREDIENTS FRESCOS I D’ORIGEN LOCAL, INTRODUINT EN CADA ESTACIÓ ELS PRODUCTES DE TEMPORADA I PRESTANT ATENCIÓ A LA FORMA EN QUÈ ES PREPAREN I ES SERVEIXEN ELS ALIMENTS.
El meu record com a nen comença al carrer, entre els venedors ambulants que oferiencridant els productes de terra i de mar. Els olors i aromes de casa meva i els diumenges amb la meva “nonna” i mare que preparàven el “ragú”, les mandonguilles, els “gnocchi”, la pizza de salsitxa i “friarelli”,…
El Nostre Chef
RAFFAELE IANNONE
CAP DE CUINA I PROPIETARI, RAFFAELE IANNONE, ES VA TRASLLADAR A BARCELONA FA 27 ANYS PER A DUR A TERME UN PROJECTE PLE DE PASSIÓ, AMBICIÓ I VALORS, BELLA NAPOLI S’HA CONVERTIT EN UN REFERENT PER ALS AMANTS DE LA CUINA DE TRADICIÓ.
OBRIM
OBERT TOTS ELS DIES DE L’ANY
EXCEPTE 24-25-31 DE DESEMBRE
HORARI
DILLUNS – DIUMENGE
13:30h – 24:00 h
